Kastanienhonig 500 g EU

🌰🇮🇹 Italienischer Kastanienhonig – Die würzige Kraft der Toskana

Entdecken Sie unseren authentischen Kastanienhonig, geerntet in den blühenden Kastanienhainen Italiens. Insbesondere die Bäume in der Toskana und den südlichen Regionen liefern einen Nektar, der diesen Honig zu einer der markantesten und herbsten Delikatessen Europas macht. Er ist ein Honig für Kenner und Liebhaber kräftiger Aromen.

✨ Charakter & Exklusivität:

• Intensiver, würziger Geschmack: Dieser Honig ist das Gegenteil von mild und süß. Er besitzt einen kräftigen, holzigen und tief-malzigen Geschmack mit der typischen, leicht bitteren Note im Abgang, die ihn unverwechselbar macht.

• Dunkle Optik: Seine Farbe ist intensiv dunkel, von Braun bis fast Schwarz mit einem rötlichen Schimmer – ein deutliches Zeichen für seinen hohen Gehalt an Mineralstoffen.

• Lange flüssige Konsistenz: Kastanienhonig bleibt aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung sehr lange flüssig (ähnlich dem Akazienhonig). Er ist leicht zu dosieren und ideal für die herzhafte Küche.

• Italienische Premium-Qualität: Er stammt von Bienen, die ausschließlich den Nektar der spät blühenden, wilden Kastanienbäume sammeln. Mit diesem Honig erwerben Sie ein Stück unverfälschte, süditalienische Natur.

🍽️ Der Tipp für Genießer:

Kastanienhonig ist der ideale Partner für Speisen, die einen Kontrast suchen. Er ist fantastisch in Kombination mit:

• Herzhaftem Käse: Besonders Ziegenkäse, reifer Pecorino oder würziger Parmesan.

• Joghurt und Desserts: Als Gegenspieler zu süßen Komponenten.

• Zum Würzen: In Marinaden für dunkles Fleisch oder als Glace für gebratenes Gemüse.

Herkunft: Italien

Hinweis: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

500 g Glas

Zutaten: Honig

Lebensmittelunternehmer:
Frank Rainer Krieger e.K.
Inh. Manfred Asal
Am Fischweiher 39
82481 Mittenwald